Výběrové zelené fazole s kachním konfitem. Příprava: Položit kachní maso na fazole nejlépe do větší hliněné zapékací misky, posypat vše strouhankou a nechat gratinovat v troubě. Podávání: Podává se samotné, či s chlebem. Složení: 2 konfitované kachní stehna, výběrové zelené fazole, vývar z kachny, sůl. Průměrné nutriční hodnoty pro 100 g: energie 974 kJ (235 kcal), množství tuků 21 g, z toho