Zápisy do hradní kroniky můžete sledovat zde, nebo na Facebook stránkách Le Château. |
Od jara můžete naše vína ochutnat v nové BOKOVCEČeká vás nenucená atmosféra a prostředí, které překvapí. Otevřeno vždy od pondělí do soboty mezi 15:00 a 1:00 na Dlouhé 37.
VINNÝ BAR
_____________________________________________________________________________________________ |
|
_____________________________________________________________________________________________
Schématický řez půdními typy, na kterých se rodí vína AOC Cahors.
|
_____________________________________________________________________________________________
Od 1.03.2017 jsou všechny objednávky nad 1000,- Kč doručované na jakoukoliv adresu, či do poštomatu v ČR ZDARMA. Doručíme zásilku na jakoukoliv adresu na území ČR při objednávce nad 1000 Kč ZDARMA. Příjemce bude informován dvěma e-maily a dvěma SMS zprávami o plánovaném doručení zásilky. První e-mail a sms budou odeslány den před plánovaným doručením a budou obsahovat základní informace s aktivním proklikem do Track&Trace, ve druhém e-mailu a sms bude příjemce v den doručování informován o čase doručení s telefonním kontaktem přímo na doručujícího kurýra, který telefonicky domluví přesné místo a termín doručení. Možnost donášky na uvedenou adresu, či doručení do poštomatu. Platba i na dobírku. _____________________________________________________________________________________________ |
Farmářské trhy na Kulaťáku Od soboty 6. června Le Château prodává vína a delikatesy z jihozápadu Francie na farmařském trhu na Praze 6 - na Kulaťaku ! Přijďte něco ochutnat červené a bílé víno, nebo Baguette de Rillettes klasické, s okurkou, či pikantní!
_____________________________________________________________________________________________ |
|
Ode dneška můžete naše vína ochutnat ve Vinografu!A partir d'aujourd'hui, vous pouvez goûter nos vins chez Vinograf !
_____________________________________________________________________________________________ |
Z prezidentské kuchyně
V Quercy, nedaleko Périgord, žije paní Daniele Mazet-Delpeuch, která se v osmdesátých letech z ničeho nic stala osobní kuchařkou francouzského prezidenta Françoise Miterranda. Její kuchyně je považována za symbol toho nejlepšího a nejautentičnějšího z francouzské gastronomie. Její příběh byl dokonce nedávno ztvárněn v pěkném filmu, který nabízí výborný úvod k objevování lahůdek z Quercy a Cahors.
|
_____________________________________________________________________________________________
Napsali o nás zde. _____________________________________________________________________________________________ |
Připravujeme novou stránku "hradní slovník", kde budou k nalezení detaily ohledně francouzské gastronomie a především detaily gastronomie Quercy a Périgord. |
_____________________________________________________________________________________________
Zajímavosti z Quercy a Périgord Tento kraj může být v Čechách známý i jinak. Z nedalekého Bergeracu pocházel Cyrano, v jeskyních Lascaux byly objeveny jedny z nejstarších jeskyních maleb pocházejících z mladšího paeolitu a podle archeologických nálezů v Cro-Magnon byl pojmenován člověk Kromaňonský. V Quercy se rovněž naléza městečko Figeac, z kterého pochází Jean-François Champollion, který rozluštil egyptské hieroglyfy. |
_____________________________________________________________________________________________
Krátký film o údolí řeky Dordogne, jejíž nejkrásnější část představuje průtok skrze Quercy, kde meandruje v hlubokých vápencových kaňonech. Dordogne zde byla za Stoleté války hranicí mezi Francouzy a Angličany a i díky tomu zde vzniklo tolik hradů a opevněných měst, které se zachovaly dodnes. Hluboké a malebné kaňony zde vyřezala kyselá voda, pramenící v Massif Central, neboli z francouzského středohoří, které vzniklo sopečnou erupcí. Zajímavé je, že české středohoří je rovněž vulkanického původu a Labe zde prořezalo rovněž překrásný kaňon nazývaný Porta Bohemica.
|
_____________________________________________________________________________________________