Typ: bílé víno

Odrůda: Chardonnay

Půda: Jedná se o výběr těch nejlepších viničných oblastí v regionu Pays d'Oc (Languedoc-Roussillon). Vinice se nachází na mírných svazích, kde se ideálně střídají chladné noci a teplé dny.

Barva: žlutá se zlatými odlesky

Vůně: komplexní vůně po ovoci, zejména po hruškách

Chuť: vyvážená, se stopami medu a lískových oříšků

Teplota podávání: 8 - 10°C

Doporučené pokrmy: Toto víno se snoubí velmi dobře s drůbežím masem, humry, rybami, sushi, také je lze podávat jako aperitiv, nebo po celou dobu jídla.

Konzumace: pije se mladé nebo po 1-2 letech archivace ve sklepě